Caves troglodytiques
Les caves et les habitations troglodytiques de la vallée du Loir sont souvent remarquables : caves à vin, à champignons, demeures ou église...
Les caves de Lavardin possèdent un charme tout particulier qui est une part de l'âme du village. Ces «antres», chers à Ronsard, sont pour cetaines toujours habitées. Aménagées avec goût, ou ornées de fresques bacchiques elles conservent au village son originalité et son pittoresque.
Dans ces caves, rillons, andouillettes, poulets à la ficelle cuisent au feu de bois.
Qui n'a pas goûté au vin du pays lors d'une visite de cave ne connaît pas vraiment la douceur de vivre en Vendômois.